Запіканка з макаронів з м’ясом і грибами в мультиварці
Гриби для страви можна взяти будь-якого сорту, як заморожені, так і свіжі. В якості основи підійдуть ріжки, локшина або спагетті.
Інгредієнти:
- 3 яйця;
- 400 г грибів;
- 1 ст. л. сметани;
- панірувальні сухарі;
- 100 мл молока;
- 120 г сиру;
- 250 р макаронів;
- 1 цибулина;
- рослинне масло.
Зваріть макарони. Цибулю і гриби покладіть в каструлю, додайте олію. Обсмажте овочі в режимі смаження до готовності, посоліть їх. Додайте в кінці сметану і готуйте ще 2 хвилини.
Натріть сир. Яйця змішайте з молоком і сіллю.
Дістаньте з чаші гриби з цибулею, сполосніть її, змастіть маслом і присипте сухарями. Покладіть половину макаронів, посипте сиром. Зверху покладіть гриби з цибулею, закрийте всі залишилися макаронами, залийте сумішшю з молока з яєць, посипати залишками сиру і зелені.
Готуйте запіканку в режимі «Випічка» 40 хвилин. Після цього акуратно дістаньте її з допомогою контейнера для варіння на пару. Переверніть на тарілку і подавайте порційно.
Вона може бути самостійною стравою або гарніром. Прикрасити її можна листочками базиліку, шматками помідора або трояндочками з редиски. Приємного апетиту!