Горіх макадамія: чим пахне, який на смак, чому макадамский горіх солодкий і пахне ваніллю і шоколадом, як правильно їсти австралійські горіхи, відгуки

Користь і шкода для здоров’я

Макадамія цінується за корисні властивості:

  • Поліпшення стану серця і судин. Олеїнова кислота сприяє розчиненню холестеринових бляшок на судинах. Високий вміст калію і омега-9 в продукті знижує тиск, а мононенасичені жирні кислоти розріджують кров, перешкоджаючи тромбозу.
  • Зниження рівня цукру в крові. Мононенасичені жирні кислоти підвищують чутливість організму до інсуліну.
  • Благотворний вплив на мозок. Мінерали і вітаміни, зокрема групи B, стимулюють вироблення нейротрансмітерів.
  • Запобігання захворювань опорно-рухового апарату. Калій, кальцій, фосфор і магній захищають кістки від руйнування та демінералізації.
  • Поліпшення роботи кишечника. Нерозчинна клітковина покращує травлення і бере участь у виведенні з організму шлаків і токсинів.
  • Зняття запалення. Альфа-ліноленова кислота зменшує запальні реакції.
  • Лікування анемії. У макадамії міститься велика кількість заліза.
  • Тривалий заряд енергією. Його дає поєднання складних вуглеводів і корисних жирів.
  • Прискорення метаболізму. Цьому сприяють мононенасичені жирні кислоти.
  • Зміцнення волосся, зволоження і омолодження шкіри. Продукт прискорює регенерацію тканин, запобігає пігментні плями, сприяє виробленню колагену. Олія горіха перешкоджає руйнуванню клітинних мембран, захищає шкіру від УФ-випромінювання, відновлює та зміцнює пошкоджене волосся.
  • Поліпшення зору і запобігання хвороб очей завдяки жирним кислотам, вітамінам групи в і бета-каротину.
  • Профілактика онкологічних захворювань. У цьому допомагають антиоксидантні властивості селену.
Цікаве:  Користь і шкода нуту (турецького гороху) — склад, калорійність, вміст вітамінів, корисні властивості для жінок

Шкода макадамія принесе лише при наявності протипоказань або вживанні в надмірній кількості.

Корисні властивості для чоловіків і жінок

Горіхи корисні для чоловічого організму:

  • підвищують потенцію за рахунок мікроциркуляції крові, наявності цинку;
  • запобігають запалення передміхурової залози і захворювання сечостатевої системи.

Не менш корисний продукт і для жінок. Він допомагає збалансувати гормональний фон, позбутися від ПМС і болі під час місячних. Горіхи нормалізують обмін речовин, а тому при регулярному вживанні в помірній кількості сприяють схудненню.

Особливо корисні плоди під час вагітності:

  • знімають головний біль;
  • підвищують настрій і усувають дратівливість;
  • зміцнюють нервову систему, імунітет;
  • знижують ризик варикозного розширення вен;
  • регулюють тиск.
Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8 9