Запіканка з локшини — 11 покрокових рецептів готування в духовці з фаршем, з сиром як у дитячому садку, з ковбасою і кабачком

Швидка запіканка з дрібної вермішелі в духовці з сиром

Це страва з бринзою та запашними травами оцінять навіть гурмани. Його можна приготувати на звичайний обід або подати до столу гостей.

Інгредієнти:

  • 250 г вермішелі;
  • 30 г пармезану;
  • 15 г вершкового масла;
  • 15 г панірувальних сухарів;
  • 100 г сметани;
  • 2 яйця;
  • 160 г бринзи;
  • 1/2 ч. л. сушеного чебрецю;
  • 1/2 ч. л. сушеного кропу;
  • сіль і чорний мелений перець.

В першу чергу локшину зваріть. Якщо вона вже зварилися, то дістаньте з холодильника заздалегідь. Сметану в окремій мисці змішайте з яйцями, травами, сіллю і перцем. Перемішайте.

Цікаве:  Юшка з свіжомороженої скумбрії: 5 рецептів приготування юшки

Вермішель змішати з натертою на крупній тертці бринзою. Злегка посоліть і поперчіть, перемішайте.

Форму для випічки змастіть маслом і посипте панірувальними сухарями — так страва не пригорить. Покладіть туди вермішель з бринзою, розрівняйте. Залийте яєчно-сметанною масою. Посипте пармезаном, натертим на дрібній тертці. Приберіть в розігріту до 180 градусів духовку і запікайте до рум’яної скоринки. При бажанні блюдо зверху можна прикрасити шматочками помідор або свіжою зеленню. Їжте теплим, полив сметаною.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8 9