Покроковий рецепт запіканки з локшини з сиром
Це ніжне блюдо відмінно підійде для сніданку і перекушування. Його можна давати навіть дитині. Моєму синові точно подобається така макаронно-сирна запіканка.
Вам знадобиться:
- 0,5 кг зернистого сиру;
- 1/2 ч. л. солі;
- 6 ст. л. цукру;
- 1/2 ч. л. соди;
- 15 заморожених вишень або інших ягід;
- 150 г вермішелі;
- 2 курячих яйця;
- 4 ст. л. борошна;
- 6 ст. л. сметани;
- ваніль.
Всі, крім макаронів і вишень, змішайте в глибокій мисці. У вас повинно вийти щось на зразок сирного тіста.
Локшину зваріть звичайним способом, остудіть і додайте в отриману масу. Все ретельно перемішайте.
Змастіть маслом форму для запікання. Покладіть туди половину сирно-вермишелевой маси і акуратно розкладіть вишні. Вони повинні бути без кісточок. Можна брати будь-які інші ягоди або нарізані фрукти.
Зверху покладіть залишки тіста і все ретельно розрівняти лопаткою. Приберіть в розігріту до 200 градусів духовку і запікайте приблизно 40 хвилин.
Їжте зі сметаною або полив улюбленим варенням. Можна посипати цукром.
Смачні рецепти запіканок з сиром як у садку, дивіться в іншій статті. Готуйте для дітей і залучайте їх до процесу приготування 🙂 Вчора з сином готували сирну запіканку з яблуками.