Запіканка з локшини — 11 покрокових рецептів готування в духовці з фаршем, з сиром як у дитячому садку, з ковбасою і кабачком

Дитяча запіканка з локшини з м’ясом в мультиварці

Приготувати смачну запіканку можна і в мультиварці. Це досить швидко і легко.

  • 400-500 г вареної яловичини;
  • 2 мультистакана вермішелі;
  • 1 яйце;
  • 1 цибулина;
  • 30 г вершкового масла;
  • 40 мл молока;
  • сіль;
  • панірувальні сухарі.

Дрібну вермішель покладіть в каструлю мультиварки і залийте окропом. Додайте сіль і одну столову ложку рослинного масла без запаху. Все перемішайте і увімкніть програму варка «На пару». Через 5 хвилин злийте воду з вермішелі, не промивати її.

Відварне м’ясо подрібніть в м’ясорубці або за допомогою блендера. Наріжте цибулю і злегка спасеруйте до м’якості. Додайте в сковороду фарш обсмажте хвилину. Збийте окремо яйце з молоком, посоліть, додайте улюблені спеції. Залийте цією сумішшю вермішель.

Цікаве:  Як приготувати вівсяне молоко в домашніх умовах?

Вершкове масло розтопіть, змастіть дно ємності і посипте панірувальними сухарями. Покладіть половину вермішелі. Зверху покладіть м’ясо, потім накрийте все залишками вермішелі і посипте сухарями. Можна приправити тертим сиром. Закрийте кришку мультиварки і готуйте страву 40 хвилин в режимі «Випічка». Потім відкрийте кришку і остудіть його приблизно 2 хвилини.

У мене вдома є мультиварка Редмонд і вона часто замінює мені духовку. Як приготувати запіканку з макаронів в мультиварці, я описала в іншій статті.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8 9