Як спекти заливний рибник з яйцем і зеленою цибулею в мультиварці?
Якщо ви не любите возитися з духовкою, спробуйте приготувати выпечкук в мультиварці. Для начинки ми візьмемо продукти, які поєднуються з рибою не гірше, ніж рис і картопля – відварені яйця з зеленою цибулею. Все інше буде як завжди – швидке тісто, півгодини на випічку і відмінний результат на виході!
Перелік продуктів:
- 1 склянку кефіру;
- 1 склянка борошна;
- 1 сире і два варених яйця;
- 0,5 ч. л. соди;
- 250-300 г консервів в олії;
- Кілька пір’їн цибулі;
- Петрушка.
Як зробити:
1. Консерви розімніть у фарш, яйця, цибулю і петрушку подрібніть, перемішайте продукти.
2. Кефір вилийте в миску, додайте соду і перемішайте, щоб кефір злегка запенился. Вбийте яйце і добре перемішайте.
3. Борошно просійте, додайте в суміш і вимішайте однорідне тісто.
4. Чашу мультиварки змастіть маслом, вилийте все тісто, зверху викладіть начинку. Можна зібрати пиріг як зазвичай – вилити половину тіста, покласти начинку і покрити залишками тіста.
5. Увімкніть режим «Випічка» і встановіть таймер на 35-40 хвилин (час може відрізнятися в залежності від моделі приладу).