Варення з вишні з кісточками на зиму – 8 простих рецептів

Солодке варення з вишні, зварене з кісточками – найбільш простий спосіб обробити ягоди і заготовити десерт на зиму. Воно не вимагає великих витрат часу і сил, чого не скажеш про варення без кісточок, з рецептами якого я вже знайомила вас. Про смакові якості ласощів давно вже ходять гарячі суперечки. Багато хто вважає, що саме збереження кісточки надає варенню більш яскраві ароматні нотки, мигдальний смак, насичений смак. Правда, у десерту є один істотний недолік: зберігати його дозволяється не більше, оскільки при тривалому зберіганні з кісточок виділяється шкідлива синильна кислота. Втім, завдати шкоди організму ніхто не встигає, так як ласощі рідко затримується на полицях погребів – швидко з’їдається дочиста.

Цікаве:  Черемховий торт — 4 класичних рецепта приготування з меленої черемхи

Варення з кісточками є найпопулярнішим у господинь, незважаючи на те, що за чаюванням ви будете виглядати неестетично. Але іноді так приємно поплюватися в колі рідних або друзів за приємною бесідою, погодьтеся? А в колі однодумців і засудити буде нікому. У збірці зібрані самі прості і швидкі рецепти заготівлі вишні з кісточкою на зиму.