Відео — як приготувати тісто на картопляному відварі на дріжджах
Пропоную вам ще один, дуже незвичайний рецепт тіста, приготованого з картоплі… Випічка з нього виходить дуже смачною. Ваші пиріжки будуть пишними і м’якими як пух!
У цьому рецепті:
- картопля — 2 шт (середніх)
- вода — 0,5 л.
- сіль — 1 ч. л.
- цукор — 1 ч. л.
- масло рослинне — 80 мл
- дріжджі сухі — 1 ст. л.
- борошно — 3-3,5 ст.
Спробуйте, вам обов’язково сподобається!
Для господинь не секрет, що основний успіх будь-якої випічки залежить від тесту! Багато хто не беруться за приготування домашніх пиріжків, вважаючи, що дріжджове тісто — ціла наука. Насправді, все не так уже й складно.
Так, є свої секрети й тонкощі, щоб маса була пухкою, повітряної, як пух. Але дотриматися їх не складає труднощів. З сьогоднішніми рецептами впорається навіть новачок! Дріжджове тісто можна замісити на кефірі, молоці або воді. Можете робити це вручну або в хлібопічці. Ну або взагалі, поставити його бездріжджовим, пісним. Вироби на такій основі можна смажити в сковороді або запікати в духовці.
Я сподіваюся, що мої рецепти вам знадобляться. Забирайте їх собі на замітку і користуйтеся на здоров’я! До швидких зустрічей!