Тефтелі з підливою – як приготувати смачні мясні їжачки на сковороді

Відео про те, як зробити рибні тефтелі в вершковому соусі

Завершує нашу сьогоднішню підбірку відео-рецепт смачних тефтелек. І будуть вони, на відміну від всіх інших, не м’ясні, а рибні. Така смакота виходить – пальчики оближеш! Турботливих хазяєчок не може не порадувати ще й те, що вони дуже корисні. Автор ролика приготувала для вас покроковий наочний опис цього рецепта.

Що знадобиться:

Для тефтелькою:

  • 100 мл. молока
  • 650 грам філе риби
  • Рослинна олія – 2 ст. л.
  • 70 гр. хліба
  • Сіль, чорний перець на смак
  • Цибулина ріпчаста – 1 шт.
  • Цедра з половини лимона
  • Одне сире яйце

Для соусу:

  • 2 ст. л. борошна
  • 20 гр. масла вершкового
  • 2 сирих жовтка
  • Сік з половини лимона
  • 250 мл курячого бульйону
  • 4 повні столові ложки сметани
  • Сіль, перець на смак
  • Може знадобитися ще 150 мл. бульйону або води
Цікаве:  Як зробити пончики в домашніх умовах рецепт

Докладніше дізнаєтесь з відео.

Добігла кінця чергова смачна і оригінальна підбірка! Забирайте її собі на стіну в соціальні мережі, щоб вона завжди була під рукою. Адже приготувати соковиті і смачні тюфтельки з підливою на сковороді – це дуже просто і це завжди відмінний варіант до обіду або вечері. Ну а їжачки «як у дитячому садку» , зроблені з душею в домашніх умовах, поїдають абсолютно всі члени родини – від найменших дітлахів, до бабусь і дідусів з превеликим задоволенням!

Враженнями і досвідом діліться у коментарях. Заходьте до нас частіше! До швидких зустрічей!

Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7