Сирні пончики смажені в маслі – 8 рецептів (з фото)

Сирні пончики додаванням згущеного молока

Візьміть:

  • Сир – 400 гр.
  • Згущене молоко – 400 мл
  • Яйця – 4 шт.
  • Борошно – 400 гр. + 20 гр.
  • Сода – щіпка.
  • Кориця – щіпка.
  • Олія, сіль.

Смажимо:

  • Змішайте в мисці сир, згущене молоко, сіль, погашену соду. Розітріть масу.
  • В окремій посудині збийте яйця, потім відправте їх в миску.
  • Почніть потихеньку засипати борошно, ретельно вимішуючи кожну порцію.
  • Розкачайте тісто в ковбаску, поділіть на шматочки. Зробіть тонкі джгутики, скріпіть краю, сформувавши пончик з дірочкою.
  • Смажте в розігрітому фритюрі до повної готовності.
Цікаве:  Як приготувати яловичину, щоб вона була м’якою і соковитою? 6 рецептів приготування смачного м’яса

Відео-рецепт повітряних пончиків з сирного тіста в духовці

Наостанок ділюся рецептом сирних кульок, але не смажених у маслі, а запечених в духовці. Приємного апетиту.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7