Смачна паска з сиру з вареним згущеним молоком
Таке блюдо точно підійде для ласунів і тих, хто просто любить згущене молоко. Паска готується швидко, легко, виходить солодкою, ніжною і ароматною. Готується сирим способом.
Що вам знадобиться:
- 500 г сиру;
- 1 склянка сметани;
- 1 банку вареного згущеного молока;
- 1 пачка вершкового масла;
- 20 г ванільного цукру.
Процес приготування:
1. Сир подрібніть, додайте до нього варене згущене молоко і все ретельно перемішайте виделкою або блендером.
2. В окремій мисці змішайте розм’якшене вершкове масло і сметану і розмішайте все блендером.
3. Тепер з’єднайте сирну і вершкову суміш і перетворіть це в однорідну масу, зручно це робити блендером.
4. Тепер додайте туди цукати, горіхи або родзинки (попередньо вимочений і промитий) все, що вам по душі. Все це розмішайте ложкою.
5. Візьміть вологу марлю, вистеліть форму для сирної паски зсередини і викладіть готову масу. Зверху закрийте залишилися кінцями марлі. Зробіть гніт, поставивши тарілку на верх форми, а на неї помістивши банку з водою. Приберіть в холодильник на ніч.
Вранці вийміть частування з форми, приберіть марлю і прикрасьте по своєму смаку.