Салат зі свіжого буряка з морквою і часником – простий рецепт
Всім, хто перебуває в процесі зниження ваги, раджу взяти рецепт в закладки, оскільки калорійність закуски незначна. Тому його можна їсти навіть на ніч і худнути.
Потрібно:
- Буряк.
- Морквина.
- Кріп.
- Зубчик часнику.
- Соняшникова олія, сіль.
Як приготувати:
- Покришіть пучок кропу. кладіть його багато, якщо любите зелень.
- Порубаєте дрібно часточку часнику.
- Натріть коренеплід, всі складіть в загальну посудину.
- Заправте салат олією, присолите. Перемішайте і жуйте скільки завгодно.
Салат зі свіжої буряків і моркви
Можна зробити звичайний салат з коренеплодів, але ми не шукаємо легких шляхів, та й не цікаво, оскільки простий рецепт знають всі. Пропоную ускладнити завдання і приготувати дуже смачну закуску з оригінальною заправкою.
Візьміть:
- Сирий буряк.
- Морквина.
- Яблуко.
- Волоські горіхи – 50 гр.
- Оливкова олія – 2-3 великі ложки.
- Соєвий соус – 50 мл
- Мед – 2 маленькі ложки.
- Перець, приправи за смаком.
Покроковий рецепт:
- Почистіть овочі і фрукти. Натріть на тертці з великими отворами. Складіть в миску, перемішайте.
- Порубаєте ножем горішки в дрібну крихту.
- В окремій мисці з’єднайте муд з соєвим соусом і олією.
- Заправте блюдо, здобріть перцем, добре перемішайте. Залиште на чверть години, щоб закуска як слід настоялася. За бажанням можна додати будь-які пряні приправи, тоді салат сміливо можна буде віднести до корейської варіації страви.