Частування до свята можна зробити в мультиварці
Інгредієнти:
- 150 г масла або маргарину,
- 150 г цукру,
- 1,5 склянки борошна,
- 3 яйця,
- 1,5-2 склянки ягід,
- 1 ст. ложка розпушувача або 1 ч. ложка гашеної соди,
- 1-2 ст. ложки крохмалю,
- ванільний цукор,
- цукрова пудра для посипання.
Приготування
Збити яйця з цукром дочиста. У чашу мультиварки покласти масло, розтопити його на будь-якому режимі. Потім не треба змащувати чашу.
В яєчно-цукрову суміш всипати борошно, ванілін, розпушувач, влити розтоплене масло, добре вимішати до гладкості.
В заморожені ягоди насипати крохмаль і перемішати. Тісто вилити в чашу мультиварки. По поверхні розкласти ягоди.
Випікати в режимі «Випічка» 60-80 хвилин в залежності від потужності агрегату. Вийняти пиріг з допомогою чаші пароварки, дати охолонути, посипати цукровою пудрою. Вийде пишний десерт до чаю.