Пісочне тісто сплутати з іншими неможливо, печива з нього виходять ніжними, розсипчастими і приголомшливо смачними. Між тим, замісити домашнє тісто можна на різній основі, і це дасть можливість урізноманітнити рецепти ласощі, оскільки кожна має свої особисті особливості і плюси. Різниця в кінцевому результаті. Наприклад, випічка на вершковому маслі буде ніжним, що тане у роті. Маргарин додасть печінкою м’якість. Використання рослинної олії дозволить зробити пісну випічку.

В пісочну основу частенько додають рідку складову. Популярність користується тісто на кефірі, майонезі, сметані, іноді вода. Залишається додати, що випікається десерт швидко і просто, причому різними способами. Можливо, у вашому господарстві мають спеціальні пісочні формочки, чи ви любите пропускати масу через м’ясорубку. Гідність пісочного способу замісу в тому, що тісто не вимагає тривалого вимішування, готується легко, а результат завжди приголомшливий.