Самий смачний і простий рецепт пісного яблучного пирога в духовці
У нашій родині така випічка найулюбленіша. Тісто я роблю на основі рослинної олії і води. Виходить дуже навіть соковито, ніжно і смачно. Від меду яблучка стають ніби карамелизованными – дуже смачно! Для аромату рекомендую додати прянощі за вашим бажанням – ваніль, корицю або цедру лимона.
Підготуйте для рецепта:
- 220 г борошна;
- 200 мл води;
- 160 г цукру;
- 2 ст. л. меду;
- 600 г яблук;
- 2 ч. л. розпушувача;
- 10 г ванільного цукру;
- 80 г соняшникової олії.
Покрокове приготування:
1. Розчиніть у воді цукор, ванільний цукор і мед. Введіть борошно з розпушувачем, збийте до однорідної консистенції.
2. Влийте соняшникову олію і перемішайте.
3. Яблука очистіть від насіння і шкірки, наріжте кубиками. Пересипте яблука у форму для запікання і залийте тестом.
4. Випікайте 50-60 хвилин в розігрітій до 180 º с духовці до рум’яної скоринки. Готовність перевіряйте зубочисткою.
Готову випічку злегка остудіть, вийміть з форми і присипте цукровою пудрою. Приємного чаювання!