Пісний пиріг з яблуками: прості і швидкі рецепти яблучного пирога

Простий і швидкий пісний пиріг з морквою і яблуками

Ніжний і розсипчастий, він підійде до вашого столу в будь-який час року! Його можна використовувати і як самостійне блюдо для повноцінного сніданку. Яблука і моркву відмінно гармоніюють між собою, при цьому простежується ненав’язлива лимонна нотка. Прянощі підбирайте на ваш розсуд.

Необхідні продукти:

  • 200 г борошна;
  • 100 г цукру;
  • 10 г розпушувача;
  • 160 г тертих яблук;
  • 80 г тертої моркви;
  • ½ Лимона;
  • 80 мл рослинного масла;
  • 1 ч. л. ванільного цукру;
  • кориця;
  • кардамон;
  • горіхи за бажанням.

Етапи приготування:

1. Яблука, моркву і цедру з половини лимона натріть на крупній тертці. З цієї ж половинки лимона вичавте на фруктово-овочеву суміш сік.

Цікаве:  Як правильно посмажити сир на сковороді? 7 рецептів смачного смаженого сиру

2. Додайте цукор, ванільний цукор, корицю і кардамон за смаком. Перемішайте і залиште на 15 хвилин, щоб виділився сік.

3. Вмішайте в начинку рослинне масло, потім просіяти борошно і розпушувач. Вимісіть тісто. Воно повинно бути достатньо густим. Кількість борошна буде змінюватись, в залежності від кількості виділився соку.

4. Перекладіть масу в форму, розрівняйте. Поставте в розігріту до 180 º с духовку на 40-45 хвилин.

Зарумянившийся пиріг змастіть сиропом від варення і посипте рубаними горіхами. Горіхи можна додати в тісто.