Пісний пиріг з яблуками: прості і швидкі рецепти яблучного пирога

Пісний пиріг з яблуками насипний — рецепт з манкою

Це щось незвичайне – замість тіста просто суха суміш. Заінтриговані? Пробуйте! Кількість цукру регулюйте по кислоті яблук. А якщо зробити з цільнозерновий борошна, користь десерту тільки збільшиться. Половину рослинного масла можете замінити водою або соком.

Вам знадобиться:

  • 1 склянка борошна;
  • 150 г манної крупи;
  • 2⁄₃ склянки цукру;
  • 1 ч. л. розпушувача;
  • 1 кг яблук у неочищеному вигляді;
  • 2⁄₃ склянки рослинного масла (150 г);
  • 1⁄₃ ч. л. солі.

Починайте приготування:

1. Змішайте манну крупу, цукор і просіяне борошно. Додайте 1 ч. л. з великою гіркою розпушувача, сіль і ретельно все перемішайте.

2. Яблука очистити, вирізати серцевину і натріть на крупній тертці.

Цікаве:  Варення часточками із слив на зиму: 9 кращих покрокових рецептів приготування

3. Форму для випічки застелити пергаментом. Першим шаром розподіліть по дну 1 стакан сухої суміші.

4. Другий шар – половина подрібнених яблук. Розрівнюйте акуратно, щоб не порушити нижній сухий шар.

5. Третій шар – знову склянку сухої суміші. Викладіть другу половину яблук і рівномірно присипте їх залишилися сухими інгредієнтами.

6. Зверху залийте пиріг рослинним маслом. Ручкою від ложки зробіть часті проколи, щоб масло просочилося всередину. Вирівняйте поверхню пирога.

7. Духовку розігрійте до 180 º с і випікайте близько 1 години.

Готову випічку залиште у формі до повного охолодження, інакше він може разломиться при витяганні.