Пісний пиріг з яблуками: прості і швидкі рецепти яблучного пирога

Як приготувати заливний яблучний пиріг на швидку руку?

Пишний, легкий, вологий – його обов’язково варто спробувати. Особливість цього рецепта у використанні для замісу яблучного соку. При бажанні, яблучний сік можна замінити на будь-який інший з кислинкою – апельсиновий, грейпфрутовий.

Інгредієнти для рецепта:

  • 2-2,5 склянки борошна;
  • 1 склянка цукру;
  • 1 стакан яблучного соку;
  • 2-3 яблука;
  • жменю замороженої журавлини;
  • 1 ст. л. розпушувача;
  • ½ Склянки оливкової олії.

Процес приготування:

1. Яблучний сік влийте в миску, всипте цукор і перемішуйте до його розчинення. Влийте оливкове масло.

Цікаве:  Медове вино: 6 простих рецептів приготування в домашніх умовах, як зберігати

2. Всипте борошно і розпушувач. Замісіть тісто по консистенції, як на кекс. Перелийте тісто у форму.

3. Яблука розділіть на чотири частини, видаліть серцевину і наріжте їх пластинками. Кожну четвертинку, не розділяючи пластинки, викладіть на тісто. Посипте всю поверхню замороженої журавлиною.

Випікайте 30-40 хвилин в розігрітій до 180 º с духовці. Виходить повітряне ласощі з кисло-солодким смаком — пальчики оближеш!