Відкритий пісний пиріг з яблуками і корицею в домашніх умовах

У цьому пирозі з’єднана користь житнього борошна і висівок, і навіть цукор взято тростинний. Аромат кориці і горіхи надають смаку особливу нотку «зимової» випічки – такий виріб цілком може прикрасити різдвяний стіл. Він виходить кілька щільним хрустким, кольору сірого хліба. Виглядає досить представницьким)

Пісний вівсяний пиріг з яблуками без дріжджів

Використання різних видів борошна значно збагачує випічку і надає нові відтінки смаку. Обов’язково спробуйте цей неймовірно швидкий у приготуванні пиріг. Якщо вівсяної муки під рукою не виявилося, її легко зробити, перемоловши пластівці. Замість мультиварки можна використовувати духовку.

Для рецепту візьміть:

• 1 стакан вівсяного борошна;
• ¾ Склянки пшеничного борошна;
• 3 яблука;
• 5 ст. л. меду;
• 1 ч. л. соди;
• ¾ Склянки суміші рослинного масла і води (50:50).

Етапи готування з фото:

1. Змішайте вівсяну і пшеничну муку. Додайте 1 ч. л. погашеної соди, влийте суміш з масла і води, перемішайте. Введіть мед. Вийде тісто консистенції густої сметани.

2. Яблука очистіть і подрібніть на крупній тертці, з’єднайте з тестом.

3. Отриману масу перекладіть в чашу мультиварки. Встановіть режим «Випічка» на 1 годину. Перед витяганням дайте пирогу повністю охолонути.

Полийте розтопленим шоколадом або улюбленим топпінгом і насолоджуйтеся!