Пишні оладки на дріжджах – 8 кращих рецептів оладок, які не осідають

Пісні дріжджові млинці на воді без яєць і молока

Страва буде прекрасним варіантом для тих, хто дотримується дієти, правильного харчування чи дотримується посту. Таке ласощі зможе зробити навіть початківець кулінар. Про те, як правильно спекти швидкі і смачні оладки, дивіться це відео. А докладні рецепти я описала в іншій статті.

Як зробити оладки з дріжджами саф-момент на кислому молоці з яйцем?

З скисшего молока оладки будуть володіти особливою легкістю і апетитним виглядом. І не бійтеся, що вони вийдуть трохи кислими — за смаком їх не відрізниш від приготовлених на свіжому молоці. Обов’язково приготуйте і переконайтеся в цьому самі!

Потрібні продукти:

  • 1 стакан кислого молока;
  • 1,5-2 склянки борошна;
  • 2 яйця;
  • пакетик дріжджів;
  • 2 ст. л. цукру;
  • рослинна олія;
  • щіпка солі.

Приступайте до готування:

1. У тепле молоко всипте дріжджі і залиште суміш на 15 хвилин, щоб дріжджі почали працювати.

Цікаве:  Як смачно приготувати філе індички на сковороді? 6 рецептів страв з індички

2. В окрему ємність висипте борошно і зробіть у ній невелике поглиблення. Вилийте в нього дріжджову бовтанку. Ретельно перемішайте і відправте тісто в тепло на 35-40 хвилин.

3. У цей час окремо змішайте яйця, цукор, сіль і невелику кількість рослинного масла. Ретельно збийте суміш.

4. В піднялося тісто влийте яєчну масу, перемішайте. Надішліть тісто в тепле місце на півгодини.

5. Випікайте пампушки на сковороді з невеликою кількістю олії з двох боків до утворення золотистої скоринки.

Ласощі, приготована за цим рецептом з любов’ю і турботою, порадує м’якістю і ніжним смаком всю вашу сім’ю. Приємного апетиту! Так, замість кислого молока можете взяти молочну сироватку. Покрокові рецепти приготування дивіться в іншій статті.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8