Швидкий пиріг «Зебра» на кефірі в духовці – простий і смачний рецепт
Цей пиріг виходить не тільки смачним, але і красивим. Його випікають з додаванням какао, причому тісто викладають шарами, щоб він вийшов смугастим. Якщо у вас є час і натхнення, можна проявити фантазію і зробити випічку візерунчастою.
Вам знадобиться:
- 11 ст. л. борошна;
- 3 яйця;
- 150 мл соняшникової олії;
- 250 мл кефіру;
- 1,5 ч. л. розпушувача;
- 2 ст. л. какао-порошку;
- 250 г цукру;
- щіпка солі.
Поетапне приготування:
1. Яйця вибийте в миску, додайте сіль з цукром, перемішайте віночком, щоб крупинки розчинилися. Влити кефір і соняшникова олія, всипте соду і ще раз добре перемішайте. Потроху додайте 10 ст. л. борошна і замісіть однорідне рідке тісто.
2. Половину маси вилийте в окрему ємність, всипте какао-порошок, перемішайте. У другу частину додайте додаткову ложку борошна.
Форму змастіть маслом, по черзі наливайте коричневе і біле тісто, але так, щоб вони не перемішувалися. Візьміть зубочистку і намалюйте на поверхні візерунки. Випікайте пиріг при 180 градусах 40 хвилин.
Випічка на заливному тесті – швидкий, смачний і недорогий десерт. Мені подобається, що кожен разів можна додавати різну начинку. Поділіться кращими рецептами з друзями в соцмережах і частіше заходьте на мій блог. Приємного апетиту!