Пиріг на кефірі в духовці – 9 рецептів заливного пирога швидко і смачно

Швидкий заливного пиріг з м’ясом курки і картоплею в духовці

Це непросто пиріг, а повноцінне блюдо з м’ясом і картоплею. Можна зробити випічку з сиром, якщо ви любите цей продукт – додайте його в начинку або посипте зверху. Випічка відмінно підійде в якості закуски, особливо якщо взяти в якості добавки який-небудь соус. Я люблю їсти його з овочевим салатом – виходить смачний і легкий обід або вечерю.

Список компонентів:

  • 150 г майонезу;
  • 150 мл кефіру;
  • 2 яйця;
  • 1 склянка борошна;
  • 0,5 ч. л. солі;
  • 1 ч. л. соди;
  • 2 курячі грудки;
  • 2-3 картоплини;
  • 1-2 цибулини;
  • 1 пучок зелені;
  • перець за смаком;
  • соняшникова олія для смаження.
Цікаве:  Компот з Білого наливу на зиму: 5 смачних рецептів приготування, умови зберігання

Рецепт з фото:

1. Цибулю дрібно наріжте, обсмажте на олії до золотистого відтінку.

2. Курячу грудку порізати соломкою, картоплю дрібними кубиками, зелень подрібніть. М’ясо перемішайте із зеленню і картоплею, посоліть і поперчіть. Додайте остиглий смажену цибулю, добре перемішайте начинку.

3. Кефір змішати з майонезом, додайте соду і яйця, перемішайте. Потроху всипте просіяне борошно, вимісіть до однорідної консистенції.

4. Форму змастіть рослинною олією, присипте борошном. Викладіть половину тіста, зверху начинку, накрийте другою половиною.

5. Відправте в розігріту до 200 градусів духовку на 35-45 хвилин.

В начинку, крім картоплі можна додавати гриби, м’ясо курки або ковбасу. Покрокові рецепти дивіться в іншій статті.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8 9