Добрий день, мої шановні читачі! Ви любите капусту? У нашій родині її їдять абсолютно в будь-якому вигляді — часто тушу на сковороді, мариную на зиму в банках. Але одне з улюблених страв — це рагу з капустою. Навіть синуля з задоволенням уплітає за обидві щоки! А щоб смак не набридав, я іноді вношу в рецептуру невеликі зміни.

Таке блюдо можна готувати цілий рік, адже з прилавків магазинів цей овоч не зникає ніколи, та й коштує недорого. Додатковий плюс – можливість поєднувати найрізноманітніші овочі, м’ясо птахів та тварин. А можна приготувати просте рагу з овочів і картоплі. Це дуже ситний варіант обіду або вечері для всієї родини.

Ще, ви можете використовувати для готування як плиту, так і духовку. А якщо хочете заощадити час, сміливо тушкуйте страву в мультиварці. Сьогодні я хочу поділитися з вами кількома рецептами приготування цієї страви.