Млинці з капусти — 5 простих і смачних рецептів приготування капустяних млинців

Як приготувати млинці з цвітної капусти на кефірі?

Найголовніше в цьому варіанті приготування — дотримання точних пропорцій. Тоді відмінний смак і приємний аромат будуть вам забезпечені.

Потрібні продукти:

  • 100 г цвітної капусти;
  • 350 мл кефіру;
  • 85 г борошна;
  • 55 г манної крупи;
  • 1 яйце;
  • 1 ч. л. розпушувача;
  • 0,5 ч. л. куркуми;
  • сіль, перець;
  • рослинне масло.

Поетапний процес приготування:

1. У глибоку миску відправте всі інгредієнти, крім капусти. Ретельно перемішайте їх.

2. Промийте суцвіття під водою, обсушіть і натріть на дрібній тертці. Додайте до майбутнього тесту. Перемішайте отриману масу і залиште підходити протягом 20 хвилин при кімнатній температурі.

Цікаве:  Свиняча печінка в сметані – 4 швидких рецепту приготування смачної печінки

3. Нагрійте сковороду, змастіть тонким шаром масла і викладіть частину тесту. Вогонь встановіть нижче середнього і обсмажуйте блін до золотистої скоринки.

Як доповнення використовуйте сметану з часником і зеленню. Так страва стане ще смачніше і ситніше. Приємного апетиту!

Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7