Прості і смачні млинці зі свіжої білокачанної капусти з яйцем з кукурудзою
Приготування цієї страви дуже швидке із-за невеликої кількості інгредієнтів. Тому якщо у вас зовсім небагато часу, а порадувати сім’ю смачним дуже хочеться — сміливо готуйте такі смаколики 🙂
Необхідні інгредієнти:
- 300 г капусти;
- 3 ст. л. кукурудзи;
- 3 яйця;
- 6 ст. л. борошна;
- 3 ст. л. сметани;
- сіль, чорний перець.
Як зробити:
1. Частину качана натріть на крупній тертці або подрібніть за допомогою овочевого ножа. Додайте кукурудзу, яйця, сметану, посоліть і поперчіть за смаком. Перемішайте суміш.
2. Поступово додайте до маси борошна, не забуваючи перемішувати.
3. Частину тіста викладіть на сковороду з попередньо розігрітим маслом. Обсмажуйте млинці з обох сторін протягом 5 хвилин.
Для різноманітності смаку подайте в якості доповнення сметанний соус із зеленню. Поєднання просто приголомшливе. Приємного апетиту!