Млинці з капусти — 5 простих і смачних рецептів приготування капустяних млинців

Рецепт млинців з свіжої білокачанної капусти з яйцем

Це мій улюблений варіант приготування капустяних смачненького. Незважаючи на те, що в склад входить зовсім небагато інгредієнтів, вони виходять незвичайно ніжними і ароматними. Якщо хочете, щоб готові млинці вийшли тонший, додайте в тісто трохи води.

Вам знадобиться:

  • 700 г сирої білокачанної капусти;
  • 3 яйця;
  • 150 г борошна;
  • рослинна олія;
  • сіль, чорний мелений перець.

Приступайте до приготування:

1. Качан поріжте невеликими шматочками, подрібніть в блендері. До отриманої маси додайте яйця, сіль і перець і ретельно перемішайте.

Цікаве:  Плов з куркою на сковороді – покроковий рецепт з фото

2. Порційно додайте в суміш борошно, постійно перемішуючи.

3. Сковороду розжарте і змастіть тонким шаром рослинного масла. Викладіть невелику кількість тіста на сковороду і рівномірно розподіліть його. Обсмажуйте масу на середньому вогні до отримання золотистої скоринки.

Перед тим, як перевернути на іншу сторону, трохи змастіть бік рослинним маслом.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7