Здрастуйте, дорогі читачі мого кулінарного блогу! Я дуже люблю капусту, адже з її допомогою можливо скласти безліч простих і смачних страв: солянка з м’ясом або ніжний заливний пиріг. Додатково до всього, вона багата вітаміном C набагато більше, ніж в улюбленій багатьма кислої журавлині. Відмінним варіантом перекусу або ситного сніданку стануть млинці з капусти. Калорійність у них невисока — всього 154 ккал, тому млинці стануть кращою заміною звичайним пшеничним на молоці.

Варіантів приготування таких страв неймовірне безліч! За основу тесту можна брати абсолютно будь-яку капусту: білокачанну, цвітну і навіть пекінську. Страву в будь-якому випадку вийде ситним, легким і свіжим. Подавати його можна і в якості закуски, на сніданок або вечерю.

Неможливо відірватися від цього ласощі, якщо додатково приготуєте соус. Зробити його можна на сметанною основі або з вершкового сиру. А додаткової пікантності додасть соусу часник і свіжу зелень. Вам точно варто хоча б раз спробувати і вам сподобається 🙂