Качка в мультиварці – 10 рецептів приготування м’якої і соковитої птиці

Домашня качка, приготована в мультиварці з яблуком і медом

Цей рецепт як не можна краще підійде для новорічного чи різдвяного столу. Легкий гарнір тільки підкреслить смак м’яса. А процес приготування не забере у вас багато часу.

Необхідно взяти:

  • 1 качка;
  • 6 картоплин;
  • 2 зелених яблука;
  • половина апельсина;
  • 1 ріпчаста цибуля;
  • 80 гр журавлини;
  • 200 мл води;
  • 1,5 ч. л. солі;
  • 1/4 ч. л. чорного перцю;
  • спеції;
  • 1 ст. л. меду.

Процес приготування:

1. Яблука, апельсини, цибулю і картоплю наріжте кубиками.

2. Перекладіть овочі і фрукти в рукав для запікання, додайте спеції і мед. Все ретельно перемішайте.

Цікаве:  Млинці на 1 літр молока – 4 класичних рецепта приготування млинців

3. Птах потрібна домашня, невеликих розмірів. Якщо ж у вас магазинна, то поріжте її на шматочки.

4. Відправте до отриманої суміші качку і журавлину. Посоліть і поперчіть за смаком. Зав’яжіть пакет для запікання з обох сторін.

5. У чашу налийте воду, покладіть туди рукав і зробіть у ньому кілька проколів.

6. Закрийте кришку і поставте режим «Випічка». Готуйте півтори години.

Перед подачею на стіл дайте птиці відпочити 15 хвилин. Звичайно, якщо ви зможете стриматися і не спробувати шматочок раніше часу 🙂

Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10