Качка в мультиварці – 10 рецептів приготування м’якої і соковитої птиці

Як зробити плов з качки з рисом в мультиварці?

Цей плов вийде розсипчастим і ароматним, а з його приготуванням впорається будь-яка господиня. Ситне і смачне частування оцінять всі, особливо чоловіки. Обов’язково спробуйте приготувати.

Інгредієнти:

  • 2 кг м’яса качок;
  • 700 г рису;
  • 6 шт. моркви;
  • 3-4 шт. ріпчастої цибулі;
  • вода;
  • сіль;
  • спеції.

Як зварити:

1. Обробіть птицю, відокремте шкіру з жиром від м’яса і розріжте на невеликі шматочки. Філе качки та інші великі шматки поріжте на більш дрібні.

2. На сковороду викладіть шкіру і жир, посоліть і вытапливайте до потемніння шматочків. Потім приберіть залишилися выжарки зі сковороди.

Цікаве:  Качка з картоплею в духовці: рецепти запеченої качки в домашніх умовах

3. Викладіть в розпечений жир м’ясо і обсмажте його з усіх сторін. Дістаньте м’ясо, але не зливайте жир.

4. Подрібніть цибулю, на великій тертці натріть моркву. Обсмажте овочі в жиру, посоліть і поперчіть їх.

5. У чашу мультиварки висипте рис, залийте його водою. Вона повинна покривати крупу на 2 пальці.

6. Зверху рису викладіть обсмажене м’ясо, і останній шар — овочевий.

7. Готуйте плов на режимі «Рис» протягом години.

Плов готовий. Приємного апетиту!

Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10