Качка в мультиварці – 10 рецептів приготування м’якої і соковитої птиці

Простий рецепт качки, запеченої в меду і соєвому соусі в мультиварці

Приготована за цим рецептом птах вийде не тільки смачною, але і красивою, з рум’яною скоринкою. Вона стане головною прикрасою святкового столу, адже від неї просто неможливо відвести погляд.

Ідеально запечене качине м’ясо буде рожевим і без крові. Воно володіє приємним смаком і ароматом. Про те, як приготувати таку страву, дивіться у відео-рецепті.

Смачна качка з гречкою і апельсином, тушкована в мультиварці

Птах, приготовлена з додаванням апельсинів, здатна підкорити серце будь-якого гостя. За рахунок цитруса вона набуває цікаві фруктові нотки. Скористайтеся цим рецептом і приємно здивуйте своїх близьких!

Вам знадобляться:

  • 1 качка;
  • 1 середня цибулина;
  • 3 зубчики часнику;
  • 250 г гречки;
  • 1 апельсин;
  • 3 ст. л. майонезу;
  • вода;
  • 1 ч. л. хмелі-сунелі;
  • 1 ч. л. суміші перців;
  • сіль.
Цікаве:  Суп Том Ям – 5 рецептів приготування в домашніх умовах

Покроковий рецепт:

1. Переберіть, промийте і замочіть гречку.

2. Качку поріжте на порційні шматочки.

3. Подрібніть цибулю, часник, змішайте з майонезом і спеціями.

4. Отриману суміш додайте до шматочках качиного м’яса і відправте все в мультиварку. Виставите режим «Смаження» і готуйте м’ясо протягом 20 хвилин.

5. Очистіть і наріжте дрібними шматочками апельсин. Перемішайте його з гречкою і засипте в каструлю, додайте невелику кількість води.

6. На режимі «Гасіння» готуйте страву півгодини.

Смак виходить незвичайним, з невеликою кислинкою. Рецепт точно підійде тим, кому традиційні рецепти вже набридли.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10