Пісне імбирне печиво без яєць
Якщо ви тримаєте посаду або змушені відмовитися від яєць, зробіть пісні печива.
Потрібно:
- Мед – 3 столові ложки.
- Борошно – 2,5 склянки.
- Вода – 150 мл
- Свіжий імбир – 2 чайні ложки.
- Оливкова олія – 7 великих ложок.
- Пшеничні висівки – 5 великих ложок.
- Ванілін – стандартний пакетик.
- Сода, сіль – по ¼ маленької ложки.
- Мелена гвоздика, кориця – по маленькій ложечці.
Як приготувати:
- Залийте в миску воду, додайте по черзі масло, сіль, соду. Засипте ванілін, усі зазначені в рецепті прянощі. Розмішайте вміст.
- Введіть висівки, борошно (у декілька прийомів). Замісіть липнущее тісто, сховайте в холод на 30-50 хвилин.
- Розкачайте тестовий ком, наріжте заготовки печива. Випікати при 150 про С. Час приготування 15 хвилин.
Відео-рецепт імбирного печива на Новий рік
Зустріч Різдва і Нового року з печивом на імбирі – давня традиція багатьох народів світу. Заміс тесту ви можете робити на будь-якому з представлених на сторінці рецептів, але прикраса пропоную підглянути в ролику.