Як зробити домашнє імбирне печиво з глазур’ю
Залити глазур’ю можна печиво, виконаний з будь-якого рецепту. Тримайте ще один класний рецепт випічки в домашніх умовах. Цього разу шоколадний десерт.
Візьміть:
- Борошно – 250 гр.
- Яйця – парочка.
- Вершкове масло – 100 гр.
- Цукрова пудра – 270 гр.
- Порошок імбиру – ½ чайної ложки.
- Кориця – 1/3 чайної ложки.
- Порошок какао – велика ложка.
- Харчова сода – маленька ложка.
- Крохмаль – ½ маленької ложки.
- Лимонний сік – ½ маленької ложки.
- Кардамон – щіпка.
- Сіль – за смаком.
Приготування:
- Перекладіть в миску м’яке масло, додайте 70 гр. пудри, перемішайте. Додайте кардамон, імбир, корицю. Знову подрібніть міксером.
- Засипте порошок какао, вбийте одне яйце збийте міксером до однорідності.
- Додайте частинами борошно, посоліть, посипте соду. Замісіть тісто. Скачайте масу в кулю, покладіть на годину в холодильник.
- Готове тісто поділіть на дві частини, розкачайте їх товщиною в пів сантиметра.
- Наріжте напівфабрикати печива, викладіть на деко. спечіть в духовці, розігрітій до 180 С, включивши таймер на 15 хвилин.
- Готове печиво прикрасити глазур’ю.