Імбирне печиво – 7 рецептів в домашніх умовах (з фото)

Як зробити домашнє імбирне печиво з глазур’ю

Залити глазур’ю можна печиво, виконаний з будь-якого рецепту. Тримайте ще один класний рецепт випічки в домашніх умовах. Цього разу шоколадний десерт.

Візьміть:

  • Борошно – 250 гр.
  • Яйця – парочка.
  • Вершкове масло – 100 гр.
  • Цукрова пудра – 270 гр.
  • Порошок імбиру – ½ чайної ложки.
  • Кориця – 1/3 чайної ложки.
  • Порошок какао – велика ложка.
  • Харчова сода – маленька ложка.
  • Крохмаль – ½ маленької ложки.
  • Лимонний сік – ½ маленької ложки.
  • Кардамон – щіпка.
  • Сіль – за смаком.
Цікаве:  Юшка по-фінськи з вершками: 7 класичних рецептів приготування

Приготування:

  • Перекладіть в миску м’яке масло, додайте 70 гр. пудри, перемішайте. Додайте кардамон, імбир, корицю. Знову подрібніть міксером.
  • Засипте порошок какао, вбийте одне яйце збийте міксером до однорідності.
  • Додайте частинами борошно, посоліть, посипте соду. Замісіть тісто. Скачайте масу в кулю, покладіть на годину в холодильник.
  • Готове тісто поділіть на дві частини, розкачайте їх товщиною в пів сантиметра.
  • Наріжте напівфабрикати печива, викладіть на деко. спечіть в духовці, розігрітій до 180 С, включивши таймер на 15 хвилин.
  • Готове печиво прикрасити глазур’ю.