Рецепт приготування морського окуня в рукаві для запікання
Я дуже люблю готувати в рукаві. Так продукти зберігають всю соковитість, просочуються соком і спеціями і зберігають максимум користі. Спробуйте цей простий дієтичний рецепт приготування, таким способом можна запікати будь-яку рибу.
Вам знадобиться:
- 4 червоних окуня;
- 8 ст. л. кефіру;
- 2 ч. л. спецій;
- 1 ч. л. солі.
Як приготувати:
1. Рибні тушки помийте, видаліть плавники і хвіст. З обох боків зробіть надрізи.
2. В окремій глибокій мисці змішати спеції, сіль, кефір. Маринуйте в отриманій суміші тушки протягом 30 хвилин.
3. Закладіть шматочки в пакет для запікання, полийте маринадом, зав’яжіть пакет.
4. Випікайте 20-25 хвилин при температурі 170-180 градусів.
Готову страву можна вживати з картопляним пюре і овочевим салатом.
Всі запропоновані рецепти готуються дуже швидко, просто, без клопоту. Запікання зберігає всі соки і аромат. Якщо заздалегідь перед роботою замаринувати рибу, то ввечері вам залишиться тільки включити духовку. Не вийде ці страви не можуть, тому що рожевий окунь вважається однією з найсмачніших риб. А яку рибку ви любите готувати? Поділіться своїми варіантами в коментарях.
Не забувайте заглядати в мій блог за новими цікавими і дуже простими у приготуванні збірками рецептів. До зустрічі!