Морський окунь, запечений зі сметаною в духовці
Ще один простий і швидкий спосіб створити приголомшливий вечерю. На приготування йде всього кілька хвилин. Результат завжди виходить незмінним – ніжне рибне філе з ароматним вершковим смаком. Діти обожнюють це блюдо 🙂
Необхідні продукти:
- 2 шт. риби;
- 2 цибулини;
- 2 ч. л. сметани;
- ½ Ч. л. приправи для риби;
- сіль, перець – за смаком.
Етапи готування з фото:
1. Тушки промийте, очистіть від луски.
2. Зробіть з одного боку кілька надрізів хрест-навхрест.
3. Посоліть, поперчіть, натерти приправою. Залиште маринуватися на 5 хвилин.
4. Цибулю наріжте кільцями.
5. Покладіть кожен шматочок на окремий аркуш фольги, зверху викладіть цибулю і змастіть сметаною. Загорніть фольгу і відправте запікатися в духовку на 30-40 хвилин при 180 градусах.
При запіканні виділиться смачний сік, яким можна полити гарнір.