Як приготувати морського окуня в духовці? Прості і смачні рецепти приготування

Як приготувати морського окуня в духовці цілком у лусці?

Зізнаюся чесно, не люблю чистити рибу тому так люблю цю страву! Вона дуже проста і відмінно підійде як для повсякденного, так і для святкового обіду. Окунь виходить дуже ніжний, соковитий, з особливим ароматом трав. Так і нагадує відпочинок на морі 🙂

Вам знадобиться:

  • 3 шт. риби;
  • 5 ст. л. рослинного масла;
  • 1 лимон;
  • 1 ст. л. солі;
  • 1 ст. л. чебрецю;
  • 1/2 ч. л. сушеного часнику;
  • 1/2 ч. л. орегано.

Як приготувати:

1. Окуня помийте, почистіть і насухо витріть паперовими серветками зовні і всередині.

Цікаве:  Спагеті з грибами у вершковому соусі - 6 рецептів

2. Масло влийте в миску, туди ж додайте сіль, трави, часник сушений. Получившимся маринадом натріть рибу зовні і всередині. Приберіть його в холодильник на 3 години.

3. Лимон наріжте тонкими кільцями і викладіть на дно форми для запікання, застеленому фольгою.

4. Рибу укладіть на кружечки лимона, трохи збризніть лимонним соком зверху.

5. Розігрійте духовку до 220 градусів, відправте блюдо запікатися на 25 хвилин.

Подавайте з картопляним пюре, відварним рисом або тушкованими овочами.

Любителям риби рекомендую спробувати запеченого цілком судака. М’ясо виходить дуже ніжним і легко відходить від кісток.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7