Як приготувати морського окуня в духовці? Прості і смачні рецепти приготування

Червоний морський окунь з овочами в духовці – просто і смачно

Зі звичайних продуктів можна приготувати стільки різних страв. Цей варіант відмінно підійде для вечері – виходить смачний овочевий гарнір з ніжною червоним окунем. Ситне, яскраве, ароматне блюдо з пряними трав’яними нотами.

Підготуйте для рецепта:

  • 1 червоний окунь;
  • 1 картоплина;
  • 1 цибулина;
  • 1 морквина;
  • 3-4 ст. л. панірувальних сухарів;
  • 1 зубчик часнику;
  • 1 гілочка розмарину;
  • 1-2 ст. л. рослинного масла;
  • ½ Ч. л. рибного приправи;
  • сіль, перець – за смаком.

Як зробити:

1. Рибну тушку промийте, почистіть і зробіть надрізи вздовж спини з кожної сторони.

Цікаве:  Варення зі сливи з кісточками на зиму: 12 простих рецептів приготування

2. Посоліть, поперчіть, посипте приправою.

3. Картоплю і моркву поріжте кружечками, цибулю розрізати на 4-6 частин. Посоліть і посипте перцем овочі.

4. Форму для запікання змастіть маслом. Складіть овочі в форму, зверху посипати розмарином і дрібно подрібненим часником.

5. Окуня запаніруйте в сухарях і складіть на овочеву подушку. Зверху полийте його рослинним маслом. Запікайте при 180 градусах протягом 30 хвилин.

Хрустка скоринка і пікантний аромат нікого не залишать байдужим.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7