Як приготувати ліниві голубці (рецепти на кожен день)

З сиром і сосисками

Якщо ви шукаєте оригінальний рецепт лінивих голубців з капустою, зверніть увагу на це страва з вкрай незвичайним смаком.

Інгредієнти

  • кілограм капусти (краще брати молоду);
  • дев’ять сосисок;
  • 200 грам сиру твердих сортів;
  • два яйця;
  • сухарі для панірування;
  • третину склянки рослинного масла;
  • будь-які спеції.

Капуста вариться в каструлі. Коли качан звариться, він нього відділяються листя за кількістю сосисок. Сир нарізати, сосиски розрізають вздовж на дві половини, між якими прокладаються сирні смужки. Після цього вони загортаються в капустяне листя якомога щільніше. Яйця збиваються зі спеціями. Кожен голубець вмочується в цю суміш, після чого обвалюється в паніровці. Можна приступати до обсмажуванню голубців! Вони повинні покритися рівномірної хрусткою скоринкою. Через 15 хвилин страву можна подавати до столу.

Цікаве:  Єврейський салат – 8 рецептів класичного єврейського салату

Такий рецепт лінивих голубців з капустою сподобається мамам підлітків, які зазвичай не люблять овочеві страви. Адже таке блюдо нагадує улюблений старшокласниками хот-доги, правда, воно більш корисно для здоров’я.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7