Як приготувати ліниві голубці (рецепти на кожен день)

Ліниві голубці — смачне, корисне, але просте у приготуванні блюдо. Хочете голубців, але немає часу? Вибирайте підходящий рецепт і приступайте до кулінарних експериментів!

Просто й швидко

Це блюдо можна назвати «дуже ліниві голубці»: на його приготування вам буде потрібно не більше 40 хвилин.

Інгредієнти

  • один качан капусти середніх розмірів;
  • одна цибулина;
  • морква;
  • півкіло свинини або яловичини;
  • склянка томатного соку;
  • половина склянки рису;
  • спеції.

Морква натирається на тертці, цибулю нарізати. Свинина подрібнюється на невеликі шматочки і обсмажуються на середньому вогні протягом приблизно 10 хвилин. До м’яса додаються моркву і цибулю, тушкують під кришкою ще 15 хвилин. Рис промивається, заливається водою, доводиться до кипіння і вариться 20 хвилин. Капуста шинкуется і додається в сковороду разом з рисом. Блюдо гаситься в посуді з товстими стінками на маленькому вогні до готовності.

Цікаве:  Смачний пиріг за кілька хвилин, від якого всі домашні будуть в захваті