Готуємо в мультиварці

Цей рецепт лінивих голубців нагоді тим, хто любить готувати в мультиварці. Процес приготування спрощується, а результат виходить просто приголомшливим!

Інгредієнти

• фарш (яловичий, свинячий, курячий) — 450 грам;
• один стакан рису;
• качан капусти середніх розмірів;
• морква, цибулина;
• половина склянки томатної пасти (або томатного соку);
• стакан води;
• спеції.

У режимі «Варка» рис готується до напівготовності. У цей час можна почистити овочі. Капуста шинкуется, цибулю подрібнюється, морква натирається на тертці. Рис промивається під прохолодною водою.

В мультиварці обсмажуються овочі протягом 15 хвилин. В цей час їх треба безперервно помішувати, щоб вони прожарювалася рівномірно і не прилипали до стінок чаші. До овочів додаються фарш і приправи. Далі в чашу помешаются ризик і нашаткована капуста. Через 10 хвилин можна додати рис і залити блюдо томатною пастою, розведеною водою в пропорції 1 до 1. Як готувати ліниві голубці в мультиварці? Вибирайте режим «Гасіння» і час 45 хвилин.

Коли капуста стане м’якою, страву можна подавати до столу. Воно відмінно поєднується зі сметаною і цільнозерновим хлібом.