Домашні курячі крильця в соєвому соусі
Це черговий варіант приготування страви в соєвому соусі, який чудово дружить з медом. У мене на сайті є ціла підбірка подібних рецептів – заходьте.
Потрібно:
- Крила – 500 гр.
- Соєвий соус – 140 мл
- Мед – 60 гр.
- Лимон – ½ плода.
- Тертий корінь імбиру – 20 гр.
- Каррі – 10 гр.
- Сіль – за смаком.
- Олія – 30 мл
Готуємо:
- З перерахованих в рецепті компонентів зробіть маринад, розмішайте. Залийте підготовлені до роботи частині крилець.
- Залиште настоюватися рівно на годину.
- Налийте на сковороду масло, розжарте його. Викладіть напівфабрикати курки.
- Обсмажуйте на сильному вогні з обох боків до появи золотистої скоринки.
- Потім зменшіть потужність вогню, влийте залишки маринаду. Прикрийте сковороду кришкою, тушкуйте при тихому кипінні приблизно чверть години.