Гречані оладки: прості і смачні рецепти дієтичних оладок

Дієтичні гречано-кабачкові оладки в духовці

Цей варіант приготування страви з гречаної крупи і кабачків не тільки економічний, але і низькокалорійний — всього 116 ккал. Воно підійде для смачного і ситного перекусу з користю для здоров’я і фігури. А процес приготування не забере багато часу.

Для рецепту візьміть:

  • 200 г гречаної каші;
  • 270 г кабачка;
  • 1 яйце;
  • 2 ст. л. клітковини.

Для соусу:

  • 30 г чорної смородини
  • 1 ч. л. меду.

Покрокове приготування з фото:

1. Кабачок натерти на крупній тертці і відіжміть його. Сік злийте в окрему миску.

Цікаве:  Як приготувати ліниві голубці (рецепти на кожен день)

2. Додайте до подрібненого кабачка гречку і перемішайте все заглибним блендером до однорідності. Вбийте до гречано-кабачкової маси яйце, всипте туди клітковину, ретельно перемішайте.

3. З отриманої суміші сформуйте оладки і викладіть їх на деко, простеленный пергаментом. Розігрійте духовку до 180 °C і випікайте близько 20 хвилин.

4. Кабачковий сік змішайте зі смородиною і уварите 5 хвилин. Додайте мед, збийте заглибним блендером до однорідності.

Готові оладки подавайте з соусом.