Філе індички в мультиварці – рецепт приготування з овочами
Тут використовується більше овочів, тому страва нагадує традиційний гуляш. Плюс, можна гасити зовсім без води. А експериментуючи з різними спеціями ви зможете надати готовому блюду різноманітні відтінки смаку.
Підготуйте продукти:
- 700 г індички;
- 800 г картоплі;
- 1 головка цибулі;
- 1 морква;
- 1 солодкий болгарський перець;
- 4 томата;
- 1,5 — 2 ст. л. рослинного масла;
- сіль, перець та інші спеції за смаком;
- 1/2 ч. л. сушеного або 1 пучок кропу.
Етапи приготування з фото:
1. Залийте в чашу рослинне масло, викладіть нарізане філе, додайте сіль, перець, спеції за смаком (коріандр, карі та ін). Додайте дрібно нашатковану цибулю, все ретельно перемішайте.
2. Викладіть зверху 2 нарізаних кружальцями помідори. Додайте шар нарізаної кубиками картоплі. Посипте свіжим або сушеним кропом.
3. Додайте нашатковану кружальцями моркву, а зверху – солодкий перець. Поріжте також гуртками 2 помідора, відправте в чашу верхнім шаром. Посоліть і поперчіть все за смаком.
Закрийте кришку мультиварки, увімкніть режим «Гасіння» і виставте час готування 60 хвилин. Під час готування кілька разів перемішайте інгредієнти в чаші.