Фаршировані кальмари в духовці – 6 простих і смачних рецептів приготування

Добрий День, шановні кулінари! Нещодавно у моєї мами був день народження, і я вирішила урізноманітнити святкове меню. Приготувала незвичайну закуску — фаршировані кальмари в духовці. Блюдо вибрала тому що його можна швидко і легко приготувати. Причому виходить дуже легким і ніжним на смак — саме те для святкового столу. І я не помилилася з частуванням! Всім родичам дуже сподобалося. Так що мені довелося ділитися рецептом таких кальмарів кілька разів за вечір 🙂

Ці морепродукти містять багато білка. Вони чудово впишуться і в буденну трапезу, як доповнення до основної страви. М’ясо кальмарів на смак ніжний, трохи солодкувате. Готуються вони дуже швидко, буквально 1-2 хвилини в киплячій воді. Якщо варити їх занадто довго, вони виходять «гумовими» і позбавленими смаку.

Цікаве:  Тріска в клярі на сковороді - 6 рецептів смаженого філе (фото)

Різноманітність начинок для фарширування величезна: з різними овочами, грибами, картоплею, яйцями, крупами, з іншими морепродуктами. Всі вони можуть використовуватися окремо або поєднуватися один з одним. А якщо нафаршируете їх овочевою начинкою, вони відмінно підійдуть для тих, хто стежить за своєю фігурою і здоров’ям. Так що, я впевнена, що ви зможете підібрати начинку по своєму смаку, адже варіанти обмежуються тільки вашою фантазією.