Дієтичні млинці для схуднення: 7 рецептів в домашніх умовах

Дієтичні млинці — ПП рецепт з рисового борошна на молоці

Заміна пшеничного рисового борошна, а цукру — підсолоджувачем перетворюють випічку в корисне ПП блюдо. До того ж смак виходить дуже оригінальний, який вам обов’язково сподобається. Рецептура розрахована на 14-15 штук, приготованих на сковороді діаметром 24 див

Список продуктів:

  • 3 яйця;
  • 600 мл 1,5%-ного молока;
  • 150 г рисового борошна;
  • 1 ч. л. рослинного масла;
  • 1/3 ч. л. солі;
  • 1/3 ч. л. ваніліну;
  • підсолоджувач за смаком.

Як приготувати:

1. Вбийте в глибоку миску яйця, додайте ванілін і сіль. Влийте 1/3 молока і добре збийте міксером. Додайте підсолоджувач і 1/3 частини борошна. Перемішайте до отримання однорідної консистенції.

Цікаве:  Рахат-лукум у домашніх умовах – 4 простих рецепта приготування цукерок

2. В отриману масу введіть молоко, що залишилося, злегка збийте. Додайте решту борошна, перемішайте і продовжуйте збивати. Влийте масло, знову все збийте.

3. Добре розігрійте на вогні сковороду, краще з антипригарним покриттям. Для страховки перед випіканням першої порції змастіть поверхню декількома краплями олії. Інші готуйте на сухій поверхні сковороди.

Вилийте порцію отриманого тіста, рівномірно розподіліть. Випікайте кожну сторону, поки не підрум’яниться. Готові смаколики викладайте гіркою і подавайте до чаю, на сніданок або вечерю. Мені подобається фарширувати їх домашнім сиром, який я готую сама. Як його зробити, я докладно описала в іншій статті.