Як приготувати булгур з куркою в мультиварці

Це звичайний плов, в якому в якості м’ясної інгредієнта стала курка.

Необхідно:

• Куряче філе – 350-400 гр.
• Булгур – стакан.
• Цибуля – головка.
• Морквина.
• Курячий бульйон (допустимо замінити гарячою водою) – 2 склянки.
• Приправа для плову, сіль, соняшникова олія.

Покроковий рецепт:

• Покришіть цибулину дрібним кубиком, великої стружкою потріть моркву. Обсмажте в чаші мультиварці на режимі «Смаження», закинувши спочатку цибулину, потім додавши морквяну нарізку. Смажте овочі до красивої рум’яності.
• Куряче філе поділіть невеликими шматочками, обсмажте на окремій сковорідці. Час приготування близько 15 хвилин.
• Перекладіть курочку до овочів, продовжуйте смажити разом ще 6-8 хвилин на середньому вогні.
• Засипте в чашу булгур. Відразу киньте всі призначені для плову приправи, посоліть і розмішайте вміст.
• Залийте курячий бульйон або гарячу воду. Знову розмішайте, закрийте кришку. Налаштуйте гаджет на функцію «Плов» і готуйте 20 хвилин. Потім потримайте 10 хвилин, переключивши мультю на режим «Підігрів». При необхідності збільшити час приготування.