Банановий кекс в домашніх умовах: 8 рецептів приготування кексів

Шоколадно-банановий кекс в домашніх умовах

Якщо ваша сім’я віддає перевагу випічку з шоколадом, спечіть такий чудовий десерт. Це буде чарівне частування! Воно просто тане в роті і моментально зникає зі столу. І всім вистачить, тому що з такої кількості інгредієнтів виходить 1,1-1,2 кг десерту.

Вам знадобиться:

  • 3 перестиглих банана;
  • 3 яйця;
  • 165 г цукру;
  • 75 мл молока;
  • 90 мл соняшникової олії;
  • 175 г борошна;
  • 55 г какао-порошку;
  • 5 г соди;
  • 7 г розпушувача;
  • щіпка солі;
  • 1 г ваніліну;
  • 90 г темного шоколаду.

Як приготувати:

1. До пишної піни збийте яйця, поступово підсипаючи до них цукор. Додайте молоко, рослинне масло і змішайте все в однорідну масу.

Цікаве:  Як приготувати ікру щуки? 3 рецепта приготування в домашніх умовах

2. Виделкою 2 банана розімніть в пюре. Додайте до решти інгредієнтів і знову перемішайте міксером.

3. Змішайте борошно з какао, содою, розпушувачем і сіллю. В 2 прийоми додайте суху суміш в загальну масу.

4. Додайте в тісто дрібно порубаний десертний шоколад і перемішайте. Готове тісто розлийте по змазаним формочках.

5. Залишився банан розріжте вздовж на 2 половинки або порубайте на гуртки. У кожну формочку покладіть половинку, злегка втопивши шматочки в тесті.

Надішліть формочки в попередньо розігріту духовку до 180 оС. Час випікання, в середньому 25-35 хвилин. Все залежить від розміру форми і особливостей духовки.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8