Банановий кекс в домашніх умовах: 8 рецептів приготування кексів

Дорогі відвідувачі мого блогу, здрастуйте! Пекли ви коли-небудь банановий кекс? Якщо ні, то спробуйте – не пошкодуєте. Це один з варіантів традиційної англійської випічки. Він не раз виручить вас в моменти, коли потрібно швидко спекти частування на швидку руку. Ідею зробити такий кекс мені підкинув син. Він дуже любить банани, і готовий їсти їх у будь-якому вигляді 🙂 Випічка з ними виходить дуже смачною і ароматною.

Головне — беріть фрукти переспілими. Так вони виходять особливо запашними. Я спеціально на 3 дні залишаю їх «дозрівати» в пакеті в кухонній шафі.

Цікаве:  Вино з виноградного соку: як зробити в домашніх умовах, ТОП 6 рецептів приготування

Рецепти кексу є на будь-який смак. Ви можете зробити його звичайним або сирним, ванільним або шоколадним. Для тих, хто дотримується дієти або ПП, теж знайдеться вдалий рецепт. Готується дуже просто і швидко. Інгредієнти для тіста беруть найпростіші, але вони повинні бути кімнатної температури. У десерт, за вашим бажанням, можна додати будь-які ягоди, фрукти або навіть горіхи. А спекти його можна і в духовці, і в мультиварці, і навіть в мікрохвильовій печі. Останній варіант під силу навіть школяреві!