Зелений борщ зі щавлем – 6 класичних смачних рецептів

Як приготувати зелений борщ зі щавлем і кропивою

Навесні потрібно обов’язково приготувати цей суп або борщ зі щавлем і кропивою. І вийде смакота, і величезна користь. Якщо ви втомилися читати, пропоную в останньому рецепті відпочити і подивитися відео-рецепт приготування цього чудового блюда.

А щоб було зручніше, напишу список потрібних продуктів:

  • свинячі ребра — 0,5 кг
  • цибуля — 1 шт.
  • морква — 1 шт.
  • картопля — 7 шт.
  • варені яйця — 2 шт.
  • часник — 4 зубчики
  • щавель — 1 пучок
  • кропива — 1 пучок
  • зелена цибуля, кріп, сіль — за смаком
Цікаве:  Оладки з ікри річкової риби — 5 простих рецептів приготування пишних оладок

Друзі, варіантів зеленого борщу може бути багато. У кожної господині свій «фірмовий» рецепт. Можете експериментувати зі спеціями або обійтися класичними сіль-перець. Можете робити зажарку, а можна класти сирі овочі безпосередньо в бульйон.

Впевнена, що в будь-якому випадку вам сподобається творіння ваших рук. Всім бажаю приємного апетиту і щасливою, здоровою весни. Їжте свіжі сезонні продукти, до швидкої зустрічі в наступній статті!

Сторінка: 1 2 3 4 5 6