Збитень: користь і шкода для здоров’я, склад, калорійність, чи можна вагітним, рецепти напою

Користь і шкода збитню заслуговують розгляду, традиційний слов’янський напій часто застосовують для лікування і загального зміцнення організму. Цікаво вивчити рецепти приготування та дізнатися, чи може продукт принести шкоду.

Що таке збитень

Сбітнем називають напій на основі води і меду. Готують його допомогою перемішування, збивання і відварювання інгредієнтів. Склад збитню в старовину включав в себе лікарські трави, прянощі і спеції, вибрані за смаком, і це залишилося незмінним до сих пір. Найчастіше продукт містить звіробій і імбирний порошок, смородинові і малинові листя, шавлія і перець, чебрець.

Цікаве:  Хімічний склад гречки: склад мікроелементів і амінокислот, харчова цінність, є фитиновая кислота і йод, скільки кальцію і магнію міститься таблиця

Збитень на меду — традиційний російський напій з травами і прянощами

Напій може бути як безалкогольним, так і певної міцності, залежно від рецепту. Вживають його в холодному і гарячому вигляді. У будь-якому випадку при грамотному застосуванні продукт приносить організму користь і надає потужне зміцнювальний вплив.