Їжачки з фаршу з рисом з підливою: 6 рецептів м’ясних тюфтельок в соусі

Смачні їжачки з фаршу в мультиварці з підливою «Як у дитячому садку»

За цим рецептом готуємо дієтичне блюдо буквально за півгодини. Спеціальний склад приправи для курки додасть фаршу і класичного томатного соусу неповторний смак і аромат. Використання мультиварки заощадить час і дозволить не чергувати біля кухонної плити.

Продукти для рецепта:

  • 600 г курячого фаршу;
  • 250 г рису;
  • 2 зубчики часнику;
  • 4 головки ріпчастої цибулі;
  • 1 морква;
  • 2 яйця;
  • 1/2 ч. л. приправи для курки;
  • 1 стакан томатного соусу;
  • 1/4 ч. л. куркуми;
  • 1,5-2 ст. л. рослинного масла
  • сіль за смаком.

Спосіб приготування:

1. Очистіть і наріжте маленькими кубиками половину цибулі і часник.

Цікаве:  Маринований кизил: 4 простих рецепта приготування консервації на зиму

2. Змішайте фарш з рисом. Всипте нарізані цибулю і часник. Ретельно перемішайте. Вбийте яйця, додайте приправу і знову перемішайте.

3. Що залишився лук і моркву очистіть і подрібніть в блендері. Додайте томатний соус і приправи, долийте води, ретельно розмішайте.

4. Влийте в чашу мультиварки рослинне масло. Сформуйте м’ясні кульки, викладіть на дно. Встановіть режим «Смаження» і обсмажте тефтелі по 5 хвилин з кожної сторони.

5. Залийте соусом. Виберіть програму «Гасіння», вкажіть на таймері час 15 хвилин. Закрийте кришку мультиварки і запустіть процес.

По закінченні викладіть готові тефтелі на порційні тарілки. Подавайте гарячими, поливши соусом і прикрасивши гілочками зелені.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7